热门资讯：热点聚焦 | 徐明光：新征程，沉睡的黄酒已醒来
热门资讯：娃茅：原来它俩不是一家，他俩是一家
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沉睡的黄酒已醒来
徐明光：新征程，沉睡的黄酒已醒来
娃茅：原来它俩不是一家，他俩是一家
9月28日晚间，娃哈哈回应“娃茅”酱香白酒一事称，娃哈哈未参与“娃茅”白酒的生产、销售、推广等任何活动，也未向该产品提供过品牌、企业名称等任何授权。
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酒业
资讯
WINE INDUSTRY INFORMATION
泸州老窖全国巡回鉴评会北京站圆满收官
浓香正宗领时代，名城名酒鉴新篇。
劲牌：科技赋能 推动企业高质量发展
历经70年风雨，劲牌发展硕果累累。
黄酒发展还需市场年轻化
一部黄酒史，也是华夏文明发展的缩影。黄酒与中华民族相伴而生，千年来，黄酒既见证着黄酒匠人们“天人合一”的酿造智慧，更延续着一代代工匠对守正创新的不懈追求。在新时代下，黄酒品牌如何抓住消费市场，着实在不断努力向上。
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酒类
营销
WINE MARKETING
吴勇：国产葡萄酒在零售环节的几点改进建议
吴勇：由华山论剑品牌诉求浅谈酒业核心价值观
蔡学飞：酒类消费升级的最大特点是分化
未来几年，大小酒种的趋势变化
做B，还是做C？我们是不是都想多了！
营销升阶， 我们该去往哪里？
面对数字与现象，我们应该做些什么？
弱复苏+估值回落，对行业或许更是机会
欧阳千里：白酒价格倒挂，是价格“回归”市场价值
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酒界
人物
WINE MAKERS
王若飞：十年后的我们，最希望此刻我们在做
洁石集团入主宝丰酒业后，老名酒重新焕发了生机活力。
拉飞哥：流量时代的卖酒成功密码
拉飞哥的IP创意背后
侯建光：仰韶不着急
良，强，久是仰韶最理想的状态。
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大数据
BIG DATA
11月中旬全国白酒环比价格指数上涨0.06%
2023-11-28
2023年第11期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第10期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第9期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第8期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第7期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第6期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第5期 中国酒业数据分析
2023-11-28
2023年第4期 中国酒业数据分析
2023-11-28
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技术
交流
TECHNOLOGY EXCHANGE
仁怀产区的探索与实践
解密白酒风味：长链脂肪酸通过分子互作对风味产生不可忽视的影响
泸州老窖“老窖乳杆菌”研究取得突破性进展
“老酒”或将被泸州老窖重新定义
影响白酒典型风格的各种因素分析
浅谈如何优化企业技术标准体系
泸州老窖“泥窖生香、老窖出好酒” 再添科学依据
黄酒生产用糯米蒸煮后冷却过程 水份挥发量的研究
中外酒精饮料分类研究
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政策
法规
POLICIES AND REGULATIONS
《董香型白酒》团体标准将于12月24日实施
绍兴市政府发布1522阶段性目标
加拿大或提高啤酒税
河南郑州开展酒类商标保护专项行动
四川发布涉酒风景线规划
市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》
《白酒质量通则》国标筹建工作组
澳新修订酒精饮料标签规定
贵州《酱香型白酒安全生产规范(征求意见稿)》出炉
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展会
EXHIBITION
展会信息
展会动态
2023第十六届山东国际糖酒会将于8月4-6日在山东国际会展中心（济南）举办
2023-08-04
CBIF中国（青岛）国际啤酒产业链服务交流会
2022-07-29
2022第十六届中国（山东）国际糖酒食品交易会
2022-11-18
2022第十五届中国（山东）国际糖酒食品交易会
2022-06-17
2022中国（山东）精酿啤酒与技术装备展览会
2022-03-30
2021第15届中国（山东）国际酒业博览会
2021-05-21
2021第22届中国（安徽）国际酒业博览会
2021-05-07
2021第十届中国（江苏）国际酒业博览会
2021-08-03
2021青岛国际葡萄酒及烈酒博览会
2021-07-19
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“酒都宜宾·和美世界——2023中国国际名酒博览会”即将举办
2023-11-28
上海酒博会呈现五大亮点：线上老酒订单引入权威鉴真，婚宴酒成风口
2023-10-19
酒博会“酒温”渐暖，行业调整期巨头释放信心
2023-10-17
第109届全国糖酒会将于10月12日至14日在深圳举办
2023-10-11
“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛即将启幕
2023-10-07
创新酒博 | “科创+文创”不一样的酒博，不一样的体验
2023-10-07
第五届科通(北京)国际葡萄酒烈酒精品展盛大开幕！全球顶级名庄酒获奖酒汇聚京城，开启酒市盛夏热度！
2023-07-14
参观指南 | 7.13-14 Interwine第五届科通（北京）葡萄酒烈酒精品展
2023-07-12
一定要来！7.13-14 Interwine第五届科通（北京）葡萄酒烈酒精品展
2023-07-06
查看更多
协会
动态
ASSOCIATION DYNAMICS
北京白酒考察组考察海南沁味康基地
第一届国家级果酒评酒委员考评会议在成都召开
这5人将代表北京角逐全国
中国酒类流通协会第七届五次理事会暨全国优秀会员表彰大会成功召开
中酒协征集绿色供应链团标起草单位
白酒拟制定双碳团标
柔雅馥合香白酒团标征求意见
八项举措，北京酿酒协会助力北京酒业抢回三年发展
《香米酒团体标准》发布
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本站
动态
STATION DYNAMICS
关于开展白酒生产纯粮固态酿造示范基地 评估推广工作的通知
是他们，引领着老酒博物馆的潮流！
是他们，书写了中国名酒收藏70年的历史
中国酒业高质量发展论坛暨第二届中国酒业精品白酒品鉴会将在正定举办
关于开展白酒企业绿色制造及数智化生产管理专题研修班的通知
科融华商行营业中（买好酒点击进入）
2022年中国酒业首席质量官申报
中国酒业书画研究院邀请函
《中外食品工业》杂志征稿启事
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