简标OEM颠覆葡萄酒当下的格局吗？

    今年的春糖，进口葡萄酒简标OEM（以下简称简标OEM）成为行业的大热，其市场的冲击力不容小觑。据观察，在春糖国展上，做简标OEM的商家至少有6家，展位中都是人头攒动的景象，市场对简标OEM反馈相当热烈。那么简标OEM在未来一段时间一定会持续吗？简标OEM会如何发展呢？面对简标OEM形式，经销商该如何应对和利用呢？

一、什么是葡萄酒简标OEM

    在进行分析之前，我们先说说什么是葡萄酒的简标OEM。大家知道，一瓶葡萄酒是由瓶、帽、塞、浆、标五个要素组成，进口葡萄酒标准OEM就是在生产国对这五个要素根据客户需求，进行个性化任意定制的生产形式。

    简标OEM依然属于OEM的范畴，但是相对于标准OEM，简标OEM是在保税区进行换标的OEM形式。具体来说，就是在生产国完成葡萄酒的灌装生产，然后按照生产国的出口标准贴上简标，出口到进口国，仓储在进口国保税区，后续根据客户提供的标样及需求数量，在保税区完成换标贴标服务，最后进行清关出区的。由此可见，在产品出口前，瓶、帽、塞、浆、这四个要素已经锁定无法调整，只有标能够根据客户需求进行更换，这就是叫简标OEM的原因。

二、为什么葡萄酒简标OEM会火？

    如果要回答葡萄酒简标OEM会如何发展，那么首先要回答葡萄酒简标OEM为什么会火这个问题，我们认为主要有以下三个因素。

1、当下的中国市场对OEM的需求是超乎想象的巨大。

    从行业角度来看，中国葡萄酒行业处于快速增长时期，尤其以进口葡萄酒势头最猛，数据表明，2014-2017年，进口葡萄酒年复合增长率将近20%，而事实上，因为行业追风，葡萄酒经营者的增长率大大超过了销售增长率。但是相对于白酒，葡萄酒行业的市场管控力度疲软得多，如果一个经销商代理进口葡萄酒品牌，不但要面对线上穿价，线下乱价问题，甚至平行货、串货行为发生在眼前，自己也无能为力。自己辛苦种树、耕耘，最后被人摘了果子。

    但是如果通过OEM做自己的品牌，不但可以做好管控，而且如果一不小心做大了，品牌产生的品牌无形资产也可以独占。虽然推广一个品牌很难，但是中国消费者对进口葡萄酒的认知处于初级阶段，就是做酒庄的品牌，只要不是消费者已经公知的那三五个品牌，推广一个酒庄品牌相对OEM品牌，需要的投入和精力，一点也不会小。

    因此，再小的一个葡萄酒经销商都希望拥有自己品牌，而经销商的数量大幅增加，市场对OEM的需求自然非常之大。

2、葡萄酒OEM的需求长期压抑，远远没有被满足。

    对于进口葡萄酒来讲，标准OEM起订量一般是一个柜，即使是20尺小柜，一个柜也要2400箱左右，而且从下单付款到拿到商品，一般都要60天左右。如果一个小型葡萄酒经销商操作标准OEM，不但资金压力大，一次投入不但至少要二三十万，而且由于销售能力有限，很可能几个月才能消化掉，资金占用成本也非常高，甚至直接压垮企业。

    因此虽然OEM有诸多好处，但是似乎只能是大商的专权。孕育在万千中小型经销商的强烈的OEM需求长期被压抑。

    任何事物在爆发时都因为对应了一种长期压抑的需求，这种需求越强烈，对应的事物就会越火爆。我们认为葡萄酒简标OEM之所以会火，正是因为释放了广大中小葡萄酒经销商对OEM的巨大需求。

3、葡萄酒简标OEM相对于标准OEM拥有强大的先天优势。

    首先，从两者的操作上比较，葡萄酒简标OEM同样能够实现传统OEM所能实现的“原瓶”。原瓶，意味着与生产国同质的的品控，意味着品质优良的市场形象。

    其次，从出货周期来对比，葡萄酒简标OEM相对于传统OEM 60天以上的出货周期，葡萄酒简标OEM的操作时间短的只需要不到10天，在时间成本上葡萄酒简标OEM的优势不言而喻。

    最后，在起订数量上的优势，葡萄酒简标OEM可以根据客户的需求进行少量订制，300箱、500箱均可，相比于传统OEM一个柜2400箱起订的数量，灵活可控，更利于酒商的成本控制和市场运作。

    综上，葡萄酒简标OEM因为相对于OEM的先天优势，在市场对OEM的需求巨量被简标这个形式打开后，进口葡萄酒简标OEM的大热也是自然的。

三、当下的葡萄酒简标OEM存在的乱象

    葡萄酒简标OEM品质保证的核心是原瓶！

    随着简标OEM的大热，一些乱象也蠢蠢欲动。如果经销商不小心采购了这样简标OEM产品，不但可能因品质问题损失客户，甚至可能官司缠身。总结这些乱象，主要有以下情况：

    1、“海归”原瓶：国产原瓶，从海外转一圈，回国冒充进口原瓶。

    2、酒标没有获得国外生产商的备案同意。

    葡萄酒简标OEM有一个关键操作是酒标获得国外生产酒庄的备案同意，因为国外酒庄是对产品质量负责管控人，贴什么样的标，必须获得国外酒庄备案，否则很容易涉及造假问题。而某些服务商并不会把酒标拿到国外找原酒庄备案，这里面是有很大的法律风险的。

    导致这些现象的原因是因为，整个葡萄酒简标OEM的进口链条是分段操作的，很容易被人在中间环节进行偷梁换柱。因此操作葡萄酒简标的企业应该从全链条受控角度上，提供葡萄酒简标OEM服务，才能够对消费者负责，对经销商负责。当然，如果是国外酒庄直接做简标OEM就可以完全杜绝这些乱象，我们判断，酒庄直做的形式将是不久将来取代当下分段操作，成为简标OEM的主流做法。

四、葡萄酒简标OEM将如何发展？

    判断一个事物将如何发展，我们首先要思考这个事物对消费者的价值，对所处行业的价值。通过这个角度进行判断，我们认为，先不说10年20年后，葡萄酒简标OEM会如何，在未来的3-5年，葡萄酒简标OEM肯定会一直火热。因为了他对应了广大中小经销商的需求。而且也保持了消费者关注的原瓶形象。

    那么问题来了，葡萄酒简标OEM的火热会持续多久？

    葡萄酒简标OEM在未来3-5年之后，会一直火下去吗？结果是未知数。但从长远看，行业最终会走向品牌化，在市场竞争中，只有经过历史沉淀的品牌才最终具有强有力的竞争力。对于这一点，简标OEM甚至标准OEM都有先天弱点，因此我们认为，葡萄酒简标OEM虽能成为当下的市场热点，但也只能是阶段性的大热，未来的市场还是属于以全球市场化运作的品牌。

    从葡萄酒简标OEM到品牌酒的发展路径会怎样？

    在未来，进口品牌葡萄酒一定可以更加深入的解读中国市场的特点，借鉴中国白酒这样中国市场原生品类的操作，通过加强市场管控、品牌化运作，杜绝平行货、串货、压价、线上线下等冲突，那么必然吸引更多的经销商愿意去经营品牌化产品。因此，我们判断发展的路径应该是简标OEM、OEM、品牌化。

    总之葡萄酒简标OEM从长远来看，必然是一段时间后达到顶峰，然后下行的趋势，但在未来3-5年内，一定是持续大热的状态。

五、酒商如何用好葡萄酒简标OEM形式？

    虽然葡萄酒行业未来发展一定是以品牌葡萄酒为主流的天下，葡萄酒简标OEM只是阶段性的繁荣，但我们一定要站在未来看现在，也要站在现在规划未来。

1、作为酒商，如何借力葡萄酒简标OEM？

    作为酒商，一定要在当下的大趋势环境，勇敢坚定地拥抱葡萄酒简标OEM，用葡萄酒简标OEM去强化自己的渠道，增加客户的粘性。如此，便可以在相对长的时间内拥有品牌的价值。

    任何一个行业都会从分散走向集中，在增加客户粘性的同时，酒商也要想着怎样去做好品牌化产品的运作。两个选择：1要么去代理一个能够很好的管控中国市场的品牌；2要么把自己品牌，按照做好全国市场的标准去准备和运作。

    如何做好品牌管理的运作？最核心的还是葡萄酒简标OEM的品质控制。

2、酒商如何选择葡萄酒简标OEM供应商？

    选择葡萄酒简标OEM的供应商，成为你能不能做好葡萄酒简标OEM模式的关键。而如何选择葡萄酒简标OEM供应商呢？需要注意以下几个关键点：

    1、是不是有真正的酒庄资源。酒庄是产品的源头，产品品质决定性的源头。

    2、是不是全产业链的监控管理葡萄酒简标OEM操作过程。从生产到出口、从出口到海关保税区，再到仓库的服务。全链条服务的简标供应商才有能力控制好产品在流转过程中的品质。

    3、做葡萄酒简标OEM要关注价格，但不能以价格为唯一的评判条件。一分钱一分货，低廉的产品牺牲掉的是品质，而简标OEM必定是您自己的品牌，如果只关注短期利润，必然失去未来品牌成长的机会。

    葡萄酒简标OEM在未来一段时间内依然是火爆的状态，经销商尤其刚刚进入葡萄酒的白酒经销商及行业外经销商，一定要深刻理解简标OEM操作，准确判断简标OEM的发展及未来，擦亮眼睛与全产业链的进口服务商合作，抓住火爆时机，利用葡萄酒简标OEM完成市场的开拓和占领，甚至有后发而先至，弯道超车的机会。

    北京凡森聚力管理咨询高级合伙人、澳大利亚澳酒汇酒业集团首席顾问 张建华

    18年零售老兵，历任东方家园店长、万客隆店总经理，万客隆中国区会员总监。曾任中酒网副总裁、1919北京合伙人。现任北京凡森聚力管理咨询高级合伙人，澳洲澳酒汇酒业集团首席营销顾问。

    拥有丰富的连锁运营实战经验，创造单店年净利3000万元的行业标杆；独到的会员经营实操，操盘百万会员，研发出“会员周期自动跟踪系统”。

编辑：久久