什么是博物馆?
博物馆是凝固的历史,是智慧的结晶;是艺术的精华,是高尚的意蕴;是生活的媒介,是时代的见证。
博物馆作为历史的保存者和记录者,被许多人视为一座城市的灵魂,而了解老酒文化,当然最好的便是走进老酒博物馆。
近年来,陈年老酒收藏市场的发展方兴未艾,老酒收藏正从初期的民间个人向规模化、体系化、专业化发展。
收藏界有这样一个标准:衡量一个收藏者成功与否的一个重要标准,就是看其收藏品能否最大限度地发挥其社会效益,就是看他能否将个人藏品变成社会财富。
“收藏是手段,研究是方向,展览是目的”,因此,全国各地涌现出不少颇具规模与水平的专业藏馆,在“讲好老酒故事,传播国酒文化”方面做出了不可磨灭的贡献,体现出老酒收藏家对藏品认识的深度与广度在不断拓展。
8月4日,在《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网共同组织举办的“2023中国酒业老酒收藏节暨中国老酒价值投资论坛”节上,山东济南茅台品藏馆、京糖•国酒博物馆、吉林省酒文化博物馆、黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆、南源酒庄品藏馆、南昌市曾品堂老酒博物馆、丹姐陈年老酒收藏馆、和平藏中国藏酒博物馆、四川省自贡市三开堂陈年白酒收藏馆、鲁西茅台酒文化体验馆被评选为“中国老酒十大珍藏馆”,这不仅是对老酒收藏参与者笃定前行的肯定,更是对老酒投资方向的新预判。
这十大老酒珍藏馆中,我曾有幸参观过山东济南茅台品藏馆、京糖•国酒博物馆、黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆、南源酒庄品藏馆、南昌市曾品堂老酒博物馆、丹姐陈年老酒收藏馆、和平藏中国藏酒博物馆,也曾“云游”过吉林省酒文化博物馆,只有郑杰老师的四川省自贡市三开堂陈年白酒收藏馆和靳传朋老师的鲁西茅台酒文化体验馆还没有机会踏足其中。
下面,就跟着我浮光掠影地领略一下“中国老酒十大珍藏馆”的风采吧!
山东济南茅台品藏馆
许大同,著名茅台酒收藏家,山东鲁供集团董事长,中国茅台酒专卖第一人,中国茅台品藏家联谊会副会长,山东省老酒收藏鉴定委员会主席。
位于济南市燕子山西路的“002”茅台品藏馆是官方授权的山东首家茅台品藏馆,由知名茅台收藏家许大同先生自主创办。
茅台品藏馆上下三层,总建筑面积3000平方米。一楼是个性化茅台酒,港澳系列、生肖酒、巴拿马获奖100周年纪念酒等;二楼是品鉴区;三楼为老酒收藏区。
在超过3000㎡的茅台品藏馆内,整齐陈列着许大同先生个人收藏的4000多瓶各式各样的茅台酒。据介绍,其中不仅有自1954年至今按年次陈列的“飞天”系列,而且有各种市面上鲜见的各种小批量、纪念性茅台酒。其时间跨度之大,老酒品种之多实属罕见,而且历史价值特别高。
许大同是国内首屈一指的茅台经销商和老酒收藏家。自1984年在供销社工作期间结缘茅台以来,在长达40年的时间里始终与茅台风雨同舟,他是茅台酒专卖第一人,也是业界公认的功勋茅台经销商,更是业界首屈一指的茅台老酒品鉴和收藏专家。
京糖•国酒博物馆
余洪山,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事,著名茅台酒收藏鉴定专家,京糖•国酒博物馆馆长。
沿着北京故宫西墙边的南、北长街来到景山前街,在胡同里一片颇有北京风格的民房中,有一扇与故宫西北角楼隔街相望的大红色房门,推开进去,别有洞天的景象展现在眼前。
整面的墙、精心设计的巨型酒架中摆满了不同年代、不同品牌的酒,还有泛黄的白酒史料、极具质感的酒文物......这里就是京糖•国酒博物馆,一个全国各地的老酒收藏爱好者打卡的圣地。
京糖•国酒博物馆竣工于2020年9月,占地一千平米,馆内主要以历代贵州茅台酒为主线,时间跨度从解放前至2000年前后,全面展示了中国的八大名酒、十七大名酒、五十三优质酒等多个酒类品种及相关文化物件。
作为中国名酒历史的凝固和文明的体现,京糖•国酒博物馆承载着酒类历史文化积淀,不仅是社会文明进步的标志,而且是保护和利用老酒资源、弘扬酒文化历史,加快推进新时代文化建设的重要载体。
京糖•国酒博物馆馆长余洪山,是茅台收藏行业“年轻的老兵”,今年35岁的他已经在这个行业“浸泡”了21年。在老酒圈,许多收藏老茅台的朋友一遇到拿不准的“疑难品”,第一时间都会想到咨询一下余洪山。不论什么年代的茅台酒,他一眼就能断定出酒的真假、年份和价值,因此,被不少圈内人誉为“火眼金睛”的茅台鉴定大神。
吉林省酒文化博物馆
宁凤莲,吉林省白山方大集团党委书记、董事长、总经理,吉林省酒文化博物馆馆长。
2012年8月,由吉林省白山方大集团投资兴建的全国首家民办博物馆——吉林省酒文化博物馆落户长春。博物馆占地面积3000余平方米,分为现代名酒展馆、珍藏级中外名酒展馆、优质珍酒馆、地方珍藏名酒展区、国家级珍藏名酒展区、吉林省特产泡酒展区等十大功能展区。
吉林省酒文化博物馆收藏酒品从上世纪50年代到90年代,汇集了中国各个省份50多个品牌的中国名酒及地方名酒,有新中国成立以来五届评酒会评出的老四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等所有品种,还有中国54种优质酒,收藏酒品近7000个品种。馆内还珍藏了国家名酒、国家优质酒产地的县志、市志、厂志,大量记录白酒产业的珍贵文献,以及关于酒的历史、酒的来源的书刊杂志和文化读本。
2013年10月,吉林省酒文化博物馆以67大类、5759个品种创造吉尼斯“最多数量的白酒收藏”世界纪录;2014年10月,吉林省酒文化博物馆被评为国家AAAA级旅游景区;2018年3月,吉林省首家“茅台产品鉴定服务站”落户吉林省酒文化博物馆;2018年9月,全国首家“五粮液产品鉴定服务站”落户吉林省酒文化博物馆;2019年9月,中国收藏家协会授予吉林省酒文化博物馆“陈年名酒收藏体验部”,为T/ZGSCJXH 1-2019《陈年白酒收藏评价指标体系》标准主要起草单位;2022年6月,被吉林省文旅厅评为“省级文明旅游示范单位”。
吉林省酒文化博物馆自开馆以来,已免费接待国内外游客10万余人,文化、体育、艺术界知名人士、专家学者2000余人,以最佳的视角和崭新的姿态赢得了全社会的广泛关注。
黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆
汤伟群,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事,潮州市酒类收藏协会会长、潮州黄金玉液名酒收藏馆馆长。
黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆占地500多平方米,藏品以中国十七大名酒、53种中国优质酒、各省优质酒为主,年代覆盖50年代至90年代末。
黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆馆长汤伟群人称“汤司令”,进入酒行业40余年,从事名酒收藏30多年,一生只做一件事,收藏全国名优白酒。
1978年,他在潮州市供销社当服务员卖酒,从此与酒结缘。1988年左右,汤伟群开始正式收老酒。2013年,汤伟群筹建了“黄金玉液”收藏馆,展示自己的藏品,也作为白酒收藏交流的平台。
在黄金玉液中国顶级名优酒潮州博物馆里,1952年、1963年、1979年、1984年和1989年全国举办的5届评酒会中评出的四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒和五十三种名优酒,这里全部都有收藏。近几年业内热炒的53优,别人最多1套就引以为傲,他最多的时候有10套,出手了几套之后,目前还有5套,而其中一套价值就近百万。
为了让这些酒“不孤单”,他用名贵的木材做成精致的酒柜来呈现它们,并特意请中国著名的书画家题字作画,让他的酒博馆充满了文化气息。
如今,在全国各大白酒收藏交流活动上,我们都能看到他的身影,他讲老酒收藏知识,讲酒文化;他所创办的“黄金玉液”收藏馆,已经成为全国白酒收藏界交流重要场所。
2014年2月,潮州市酒类收藏协会成立,汤伟群被推举为首届会长。2022年4月18日,潮州市酒类收藏协会第三届换届选举大会胜利召开,他第三次当选会长。今年3月,他又荣膺了中国酒业协会授予的“中国酒业30年名酒收藏家”荣誉称号。
南源酒庄品藏馆
陈连茂,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事,茅台酒收藏品种世界纪录拥有者,国家一级品酒师,福建漳州市酒文化协会会长,南源酒庄(福建)股份有限公司董事长。
南源酒庄品藏馆位于福建漳州高新区的一栋千余平方米的四层小楼里。逐层而入,四面墙壁全是顶到天花板的藏酒橱柜,满满当当,绝无虚席,都是从各处淘来的名酒——其中多半是茅台;桌子上放不下的酒厂史料,不得不堆到桌脚边,一摞又一摞厚厚垒起——其中多半还是关于茅台的。
2010年,南源酒庄董事长陈连茂一脚踏入老酒圈,开始疯狂地收藏各种白酒、洋酒。后来,在业内朋友的指点下,他将目光锁定在了当时并不被收藏圈重视的“茅台纪念酒”领域。不到三年时间,他的总收藏品就达到5000多瓶,其中90%以上为茅台纪念酒,而各类茅台纪念酒的品种达到了700多种。
2019年4月,世界纪录认证机构 (WRCA)英国总部指派首席认证官与大中华区工作人员一起,对南源酒庄的贵州茅台酒藏品进行实地认证,最终确认这里收藏有932种贵州茅台酒,共计1417瓶,成功创造了“收藏贵州茅台酒品种最多”的世界纪录。
现在,四年过去,陈连茂收藏的茅台酒种类又增加不少。今年6月19日,凭借着丰富的茅台藏品,南源酒庄品藏馆入选首批10家茅台品藏馆。
近年来,他投入大量的精力和财力,发起成立漳州酒文化协会,一直醉心于贵州茅台酒的研究与收藏,致力于中国酒文化的发扬与光大。
据悉,陈连茂的新博物馆已经初见雏形。新馆建筑面积2万平方米,在国内现有私人酒类博物馆中,规模堪称首位。
南昌市曾品堂老酒博物馆
曾宇,著名老酒收藏家,曾品堂老酒博物馆创始人,中国酒类流通协会老酒与市场专委会副会长兼执行秘书长。
曾品堂老酒博物馆位于江西省南昌市华南城,于2019年11月正式建成,占地4500平方米。
馆内收藏有自民国以来各时期、各地方、各工艺、各香型、各品牌的陈年白酒万余种,各类酒标、酒类文献、文书、资料一万余件;汉代至近现代酒器酒具数千件,该馆以实物呈现各历史年代稀缺馆藏,全面、深度展现中国酒的文化历史。
曾品堂老酒博物馆打造民国场景、红色文化场景、赣鄱场景、老北京场景等四大场景,分酒标区、酒拓板区、历史文化区、特色美酒区、中国各省份老酒陈列区、中国出口酒陈列区、互动体验区等区域,是目前国内少有的藏品多、稀缺品多、专业性强、历史性强的老酒博物馆,被誉为“中国酒文化的故宫博物院”、“爱酒之人一生必来的地方”。
丹姐陈年老酒收藏馆
吴俊杰,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事,潮州市酒类行业协会执行会长,丹姐陈年老酒收藏馆馆长。
在中国老酒界的收藏传奇中,有这样一对老酒伉俪,被誉为中国老酒圈的“神雕侠侣”,他们便是中国老酒界著名收藏家吴俊杰和罗逸丹夫妇。
吴俊杰和罗逸丹夫妇自2000年投身中国白酒行业,怀着对中国老酒和传统文化的热爱和情怀,倾心涉猎老酒收藏和研究老酒文化,重点涉猎以70年代至90年代茅台酒、五粮液、郎酒等中国17大名酒、53优为主的陈年老酒的鉴藏与研究,从资深酒商跨越为老酒圈藏酒大师。
2015年,本着弘扬老酒文化为主题,传承老酒收藏价值为核心,夫妇二人共同创办了闻名酒界的“丹姐陈年老酒收藏馆”,经过多年不懈的努力,得到各部门和客户的支持与认可,获得了中国收藏家协会十佳中国名酒收藏家、中国收藏家协会优秀老酒收藏馆、中国产业互联网酒类十大收藏名家、中国酒业协会中国30年名酒收藏家等诸多荣誉,并曾多次受到中央电视台财经频道经济半小时采访报道。
和平藏中国藏酒博物馆
孙和平,国家一级品酒师,山西省老酒文化收藏协会副会长,河南省特聘老酒鉴定专家,晋商藏酒联盟创始人,和平藏酒馆馆长。
和平藏中国藏酒博物馆是由中国名酒收藏家、国家一级品酒师、山西省老酒文化协会副会长、中国首家藏酒文化研究机构负责人孙和平历经18年带领和平藏团队独立创建。和平藏中国藏酒博物馆拥有晋商藏酒文化四大场景、八大主题展厅,是一家综合展现中国藏酒文化的老酒博物馆。
中国藏酒博物馆以新颖的设计、独特的视角全面展示以汾酒为代表的中国白酒5000多年的发展历程,呈现出藏酒在晋商文化中的独特地位。博物馆以时间为主线分为8个展厅,通过不同时间段来展示酒文化的发展进程;其中全国名酒厅主要展示全国五届评酒会评选产生的各种名酒和各种优质酒,山西名酒厅运用立体投影的形式将汾酒在巴拿马获奖情景以及开国第一宴盛况充分展现,让参观者领略到以山西杏花村酒文化为代表的清香型白酒悠久历史和辉煌成就。
主要藏品有民国时期的各种酒器、酒具实物三百余件,建国以后的各类汾酒、竹叶 青酒三千余种,收藏的老汾酒、老竹叶青酒十万余瓶,以及汾酒、竹叶青酒标和其他各 类酒标两千余枚,让游客在“观、赏、尝、鉴、藏”为主的参观过程中,品味汾酒浓厚的历史味道,通过覆盖视觉、听觉、味觉、触觉等多感官体验,充分感受中国酒文化的独特魅力。
四川省自贡市三开堂陈年白酒收藏馆
郑杰,四川自贡市三开堂老酒收藏馆馆长,中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事,国家一级品酒师。
四川省自贡市三开堂陈年白酒收藏馆始建于2016年,现有上世纪90年代之前的各种中国名酒、优质酒以及各地名优酒上万种。其中,尤以川、黔老酒品种丰富、珍稀闻名酒圈,殿堂级、孤品级的名酒也不在少数,是全国老酒圈好友的打卡圣地。
三开堂陈年白酒收藏馆馆长郑杰是中国老酒圈收藏品种最多的人,几年前媒体报道的数据已经达到1万余种。同时,郑杰也收藏有大量的老烟,他经常自嘲:“我是收藏老烟的人当中最懂酒的,收藏老酒的人当中最懂烟的。”
鲁西茅台酒文化体验馆
靳传朋,著名茅台酒收藏家,鲁西茅台酒文化体验馆馆长。
鲁西茅台酒文化体验馆建于2016年,面积1000多平米,收藏有贵州茅台酒、中国17大名酒、53优等各类陈年老酒达几千种。
鲁西茅台酒文化体验馆馆长靳传朋是著名茅台酒收藏家,从2010年开始收藏以贵州茅台为主的中国名酒,他始终认为“茅台文化体验馆不仅是探索茅台之美,也是寄托一份根植于心底对茅台的热爱,对传承茅台文化、传承茅台事业的初心,以及追随茅台追求高品质酿造的匠心”。
编辑:久久
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